Kopūstai yra viena iš svarbiausių daržovių, auginamų Lietuvos laukuose ir daržuose. Dėl didelės rūšių ir veislių įvairovės galima mėgautis skirtingais jų skoniais bei ilgai džiaugtis derliumi – nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens. Sveikų ir stiprių kopūstų derlius priklauso ne tik nuo tinkamos priežiūros, bet ir nuo gerai parinkto sėjos laiko. Tad svarbu žinoti, kada sėti kopūstus 2025 metais geriausia, siekiant kuo anksčiau ar vėliau gauti norimą baltagūžių, briuselinių, žiedinių, raudonųjų, lapinių ar kitų kopūstų derlių. Be to, verta atsižvelgti į Mėnulio kalendoriaus rekomendacijas, kurios padeda pasirinkti palankiausias sėjos dienas.
Ką būtina žinoti apie kopūstų sėjos laiką?
Kopūstas – tai tokia daržovė, kurių derliaus datą galima „pasirinkti“. Priklausomai nuo ankstyvųjų ar vėlyvųjų veislių, kopūstinių daržovių galite užsiauginti tiek pirmą vasaros mėnesį, tiek vėlyvą rudenį. Čia vieną didžiausių vaidmenų atlieka kopūstų vegetacijos trukmė.
Sodininkų patirtys rodo, kad kopūstus geriausia auginti sodo dirvoje iš daigų, todėl šiuos jau gana anksti reikia ruošti namuose. Daigų išauginimas dėžutėse reikalingas bene visų rūšių kopūstams, tačiau kai kurie šilumamėgiai ar vėlyvojo derliaus kopūstai sėjami ir tiesiai į dirvą. Tad lieka svarbiausia užduotis – išsigryninti, kokio derliaus pageidaujate.
Kada sėti kopūstus pagal Mėnulio kalendorių palankiausia?
Mėnulio fazės gali turėti įtakos augalų augimui, tad verta atsižvelgti į dienas, kada sėti kopūstus yra laikomos palankiausiomis. Laikantis šių rekomendacijų ir derinant sėją su Mėnulio kalendoriumi, galima tikėtis gausesnio ir sveikesnio kopūstų derliaus:
Ankstyvųjų (vasarinių) baltagūžių, briuselinių, žiedinių, brokolinių bei lapinių (kale) kopūstų sėjai labiausiai tinka kovo 3–9, 15, 16 dienos. Persodinimui ir papildomai sėjai palankios dienos yra balandžio 1, 2, 4, 5, 9, 11, 12, 14, 15, 29, 30 bei gegužės 1, 2, 6–10, 12, 16, 17, 29, 30 dienos.
Vėlyvuosius, žiedinius bei brokolius rekomenduojama sėti kovo 5, 6, 8, 9, 12, 13, 15, 16, 19 dienomis, o balandžio mėnesį – 4, 5, 8, 9, 11, 12, 14, 15, 19, 20, 29, 30 dienomis. Geriausias metas persodinti šiuos kopūstus į lauką – gegužės 1, 2, 6, 9, 10, 16, 17, 29, 30 dienomis bei birželio 2, 3, 5, 6, 8, 12, 13, 17, 18, 30 dienomis.
Ropiniams kopūstams tinkamiausios sėjos dienos – kovo 5–9, 15, 16, 18, 19 d., balandžio 4, 5, 8, 9, 11, 12, 19, 20, 23, 24 d., gegužės 6–10, 16, 17, 29, 30 d., birželio 5, 6, 8, 12, 13, 17, 18, 21, 22, 29, 30 d. bei liepos 11, 12, 16, 17, 20, 21 dienomis.
Kada sėti kopūstus 2025 metais?
2025 metų kopūstų sėjos sezonas jau prasideda, o pirmiausia sėjamos ankstyvosios gūžinių kopūstų veislės – baltagūžiai, raudongūžiai ir savojiniai (garbanotieji) kopūstai. Šios rūšies daržovės subręsta gana greitai, todėl jų vegetacija trunka apie 70–90 dienų (itin ankstyvieji) arba 91–100 dienų (ankstyvieji). Siekiant ankstyvo derliaus, sėklos daiginamos nuo vasario pabaigos iki kovo pradžios, sėjant jas į daigyklas ar šiltnamius. Kai orai sušyla, daigai perkeliami į lauką – dažniausiai balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje.
Tuo tarpu vidutinio vėlyvumo ir vėlyvieji gūžiniai kopūstai dažniausiai auginami rudens derliui ir naudojami rauginimui ar žiemos patiekalams. Jų augimo trukmė ilgesnė – vidutinio vėlyvumo veislės bręsta 85–95 dienas, o vėlyvieji gali augti net 100–160 dienų. Kadangi jiems reikia daugiau laiko, jų daigais būtina pasirūpinti iš anksto. Geriausias laikas sėti vėlyvuosius kopūstus – nuo kovo vidurio iki balandžio pradžios, sėjant juos į šiltnamius ar daigyklas. Į atvirą gruntą daigai persodinami gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje, atsižvelgiant į oro sąlygas.
Kada sėti žiedinius kopūstus?
Žiedinių kopūstų sėja nėra vienoda – jų veislės skirstomos į ankstyvas ir vėlyvas, todėl sėjos laikas priklauso nuo pageidaujamo derliaus. Kad derlius būtų užtikrintas visam sezonui, verta sėti keliais etapais.
- Ankstyvosios veislės sėjamos vasario–kovo mėnesiais į daigyklas. Daigai į lauką perkeliami balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje. Esant palankioms oro sąlygoms, tuo laikotarpiu sėklas galima sėti ir tiesiai į dirvą, tačiau svarbu pasirūpinti jų apsauga, pavyzdžiui, pridengiant plėvele.
- Vėlyvesnių veislių žiediniai kopūstai sėjami gegužės–birželio mėnesiais tiek į daigyklas, tiek tiesiai į lauką. Daigai į atvirą gruntą persodinami po 4–5 savaičių, kai jie pakankamai sustiprėja.
Laikantis šių terminų, kada sėti kopūstus, galima džiaugtis derliumi tiek vasarą, tiek rudenį.
Kada sėti briuselio kopūstus 2025 m.?
Briuseliniai kopūstai pasižymi ilgu vegetacijos periodu, todėl jų sėja turi prasidėti anksti. Sėklas rekomenduojama sėti patalpose nuo kovo pradžios iki balandžio vidurio, o daigyne lauke – nuo balandžio vidurio.
Į atvirą gruntą daigai perkeliami atsižvelgiant į oro sąlygas, dažniausiai tam tinkamiausias laikas yra gegužės pabaiga arba birželio pradžia.
Pasitikrinkite, kada sėti brokolius
Brokoliai – viena iš tų daržovių, kurios gali duoti derlių visą vasarą ir rudenį. Jų augimą galima pratęsti tiek reguliariai atnaujinant žiedynus, tiek planuojant nuoseklią sėją. Štai optimalūs sėjos laikotarpiai, priklausomai nuo norimo derliaus:
- Ankstyvam derliui brokoliai sėjami į šiltnamius arba kambaryje į daigyklas nuo kovo vidurio iki balandžio pradžios. Lauke daigai sodinami nuo gegužės vidurio, o pirmuoju derliumi galima džiaugtis jau vasarą.
- Vasaros pabaigos derliui sėklos balandžio antroje pusėje sėjamos į nešildomus inspektus arba lysves po priedanga, o daigai persodinami gegužės pabaigoje–birželio pradžioje.
- Rudeniniam derliui brokoliai sėjami tiesiai į lysves gegužės pabaigoje–birželio pradžioje.
Ropiniai kopūstai ir jų sėjos laikas
Be tradicinių kopūstų, daržuose vis dažniau auginamos ir retesnės jų rūšys – ropiniai kopūstai (kaliaropės). Šios daržovės greitai auga ir gali duoti derlių visą sezoną. Štai ką reikėtų žinoti apie datas, kada sėti kopūstus (ropinius):
- Ankstyvam derliui sėjami į daigyklas kovo–balandžio mėnesiais, daigai į lauką perkeliami balandžio pabaigoje–gegužės pradžioje.
- Vasariniam ir rudeniniam derliui sėjami tiesiai į dirvą nuo gegužės iki liepos, kas kelias savaites, kad derlius būtų pastovus.
- Vėlyvosios kaliaropės sėjamos liepą, kad derlius būtų gaunamas rudenį.
Kada sėti kopūstus: nepamirškite ir lapinių (kale)
Šie nereiklūs, kiek rečiau auginami kopūstai yra atsparūs šalčiui, todėl juos galima sėti tiesiai į lauką nuo balandžio pabaigos iki gegužės pradžios. Ankstyvam derliui galima sėti į daigyklas kovo–balandžio mėnesiais, o į lauką perkelti gegužę. Derlius renkamas visą vasarą ir rudenį, o kai kurios veislės gali išgyventi net per žiemą.
Šaltiniai
- https://harvesttotable.com/cabbage-seed-starting-tips/
- https://www.rhs.org.uk/vegetables/cabbages/grow-your-own
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.