Bazilikai – viena populiariausių prieskoninių žolelių, kurią mėgsta tiek profesionalūs virėjai, tiek namų šeimininkės (-ai). Šių metų sodininkams siūlome išsamų vadovą, kada sėti bazilikus, kad nei per daug paskubėtume, nei suvėluotume?
Kur ir kada sėti bazilikus?
Bazilikus galima auginti įvairiais būdais: ant palangės, šiltnamyje ir lauke. Kiekvienas metodas turi savo privalumų ir ypatybių. Svarbiausia žinoti, kad šie augalai yra šilumamėgiai ir labai jautrūs šalčiui.
Jeigu sėsite patalpoje, galite pradėti bet kuriuo metų laiku. Tam reikės nedidelių vazonėlių, specialaus substrato, šilumos ir vietos su pakankamu apšvietimu. Šiltnamyje bazilikus galima sėti nuo vasario iki gegužės mėnesio. Lauko sėja rekomenduojama tik tada, kai oro temperatūra nuolat išsilaiko aukštesnė nei 15 °C laipsnių.
Palankiausios bazilikų sėjos dienos 2025 metais
Renkantis sėjos laiką, verta atsižvelgti ir į Mėnulio kalendorių:
- Balandžio mėnesį geriausiomis laikomos 1, 2, 4, 5, 9, 11, 12, 14, 15, 29 ir 30 dienos
- Gegužės mėnesį rekomenduojamos 1, 2, 6–10, 12, 16, 17, 29 ir 30 dienos
- Birželio mėnesį rinkitės 2, 3, 5, 6, 8, 12–15 ir 30 dienas.
Bazilikų sėklas reikia sėti 0,5–1 centimetro gylyje. Pasėjus, užberkite plonu vermikulito sluoksniu ir palaikykite 18–20 °C šilumos temperatūrą. Kai daigai sudygs ir pasirodys pirmieji tikrieji lapeliai, juos reikia persodinti į atskirus vazonėlius.
Kur ir kaip auginti bazilikus?
Bazilikų auginimui rinkitės šiltas, nuo vėjo apsaugotas vietas su pakankamu saulės kiekiu. Idealus dirvožemis – lengvas, gerai drenuojamas, su neutralia arba šiek tiek šarmine reakcija (pH 6,0–7,5). Tarp augalų palikite 15–20 centimetrų tarpus.
Bazilikai reikalauja nuolatinės priežiūros. Juos reikia reguliariai, bet atsargiai laistyti. Svarbu šalinti piktžoles, saugoti nuo kenkėjų. Periodiškai genėkite viršūnėles, kad augalai ne tik neužaugtų per aukšti ir pernelyg išstypę, tačiau ir tam, kad per anksti nesužydėtų.
Bazilikus galima pradėti skinti, kai augalas užauga 15–20 centimetrų aukščio. Geriausia skinti lapelius nuo viršaus, kad augalas toliau želtų ir krūmytųsi. Šviežius lapelius galima naudoti iš karto, šviežius, o perteklių – džiovinti žiemai, šaldyti ar pasigaminti pesto.
Nesvarbu, ar bazilikus auginsite ant palangės, šiltnamyje ar lauke, svarbiausias dalykas – nuolatinis dėmesys ir rūpestis. Kiekvienas augalas reikalauja meilės ir kantrybės. Tikėkimės, kad 2025 metais jūsų bazilikai užaugs gražūs, sveiki ir aromatingi.
Sėkmingos sėjos ir gausaus derliaus!
Šaltiniai:
- https://www.theseedcollection.com.au/growguide/basil-seeds
- https://www.rhs.org.uk/herbs/basil/grow-your-own
- https://www.gardenersworld.com/how-to/grow-plants/how-to-grow-basil/
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.